Producto que Los Peperetes ha envasado por primera vez en conserva. Por su escasez y alto precio resulta dificil de conseguir. Su líquido de cobertura es simplemente agua y sal. Se selecciona por tamaños, extra, muy escaso, grande, mediano, más habitual y pequeño. Se intenta conservar la uña para preservar su aspecto habitual de percebe.

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